Produkt zum Begriff Temperieren:
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Das Ende der Unsichtbarkeit (Nguyen, Hami)
Das Ende der Unsichtbarkeit , Wie kann eine Familie in Deutschland ankommen, wenn sie auf gepackten Koffern leben muss, in der Angst, abgeschoben zu werden? Wie kann ein Kind einfach Kind sein, wenn die ersten Erinnerungen geprägt sind von Sorge, Scham und Traurigkeit? Hami Nguyen erzählt anhand ihrer eigenen Geschichte und der ihrer Familie eindringlich von einer Lebensrealität, die in Deutschland bisher viel zu oft unsichtbar blieb, obwohl sie seit Generationen die Gesellschaft hierzulande mitprägt: die Erfahrung der vietnamesischen Diaspora. 'Ein dringend notwendiger Blick auf den oft verharmlosten anti- asiatisch en Rassismus.' Sebastian Hotz (@elhotzo) , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2, Erscheinungsjahr: 20231019, Produktform: Leinen, Autoren: Nguyen, Hami, Auflage: 23002, Auflage/Ausgabe: 2, Seitenzahl/Blattzahl: 268, Themenüberschrift: SOCIAL SCIENCE / General, Keyword: Anti-asiatischer Rassismus; Armut; Debattenbuch; Diskriminierung; Flucht; Flüchtlinge; Intersektionalität; Klasse; Klassismus; Memoir; Migration; Politisches Memoir; Prekariat; Rassismus; Vertragsarbeiter; Vietnam; berührende Geschichte; politisches Sachbuch, Fachschema: Vietnam - Vietnamesisch~Neunziger Jahre~Rassismus - Rassendiskriminierung - Rassenkonflikt~Prekariat~Armut~Flüchtling~Vertriebener / Flüchtling~Migration (soziologisch)~Wanderung (soziologisch)~Zuwanderung~Gewalt~Protest - Protestbewegung, Fachkategorie: Soziale Integration & Assimilation~Armut und Arbeitslosigkeit~Flüchtlinge und politisches Asyl~Migration, Einwanderung und Auswanderung~Häusliche Gewalt~Politischer Aktivismus, Region: Deutschland~Vietnam, Zeitraum: 1990 bis 1999 n. Chr.~2020 bis 2029 n. Chr., Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Racism and racial discrimination / Anti-racism, Thema: Auseinandersetzen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ullstein Verlag GmbH, Verlag: Ullstein Verlag GmbH, Verlag: Ullstein Buchverlage GmbH, Länge: 195, Breite: 122, Höhe: 27, Gewicht: 280, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Relevanz: 0400, Tendenz: +1,
Preis: 22.99 € | Versand*: 0 € -
Helenas Geheimnis
Wieviel Wahrheit kann die Liebe ertragen, ohne zu zerbrechen? Viele Jahre sind vergangen, seit Helena Beaumont als junge Frau einen wunderbaren Sommer auf Zypern verbracht und dort ihre erste große Liebe erlebt hat. Nun kehrt sie zurück in das schöne alte Haus, um dort mit ihrer Familie die Ferien zu verbringen. Unbeschwerte Tage sollen es werden, verträumte Stunden am Meer und lange Nächte auf der Terrasse, doch schon bei ihrer Ankunft empfindet Helena ein vages Unbehagen. Sie allein weiß, dass die Idylle bedroht ist – denn es gibt Ereignisse in ihrer Vergangenheit, die sie ihrem Mann und ihren Kindern stets verschwiegen hat. Wie lange aber kann sie die Fassade der glücklichen Familie noch aufrechterhalten? Als sie dann plötzlich ihrer Jugendliebe Alexis gegenübersteht, ahnt sie, dass diese Begegnung erst der Anfang einer Verkettung von Ereignissen ist, die ihrer aller Leben auf eine harte Bewährungsprobe stellt ...
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Edis Pets Verstecken Bio Bachb 20 g
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Offenes Geheimnis (DVD)
Zur Hochzeit ihrer Schwester kehrt Laura (Pen√©lope Cruz) nach Jahren aus Argentinien in ihr Heimatdorf nahe von Madrid zurück. Dort trifft sie auch ihre Jugendliebe Paco (Javier Bardem) wieder, der inzwischen glücklich liiert ist und es als Weinbauer zu einigem Ansehen gebracht hat. Das ausgelassene Hochzeitfest findet ein jähes Ende, als Lauras Tochter pl√∂tzlich spurlos verschwunden ist. Paco ist sich bald sicher, dass hinter dem Verschwinden des Mädchens kein Außenstehender stecken kann. Bald verdächtigt jeder jeden, und das so harmonisch wirkende Familiengefüge entlarvt sich selbst, als es pl√∂tzlich wichtig wird, wer wann was über wen gewusst hat. Die ans Licht kommenden Geheimnisse werden das Leben von Laura und ihrer Familie für immer verändern...
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Welche Schokolade zum Temperieren?
Beim Temperieren von Schokolade ist es wichtig, eine hochwertige Kuvertüre zu verwenden, da sie einen höheren Kakaobutteranteil hat. Dadurch erhält man eine glänzende und knusprige Oberfläche sowie ein schönes knackiges Mundgefühl. Zartbitterschokolade eignet sich besonders gut zum Temperieren, da sie einen höheren Kakaogehalt hat und somit stabiler ist. Auch Vollmilchschokolade kann temperiert werden, jedoch ist sie etwas schwieriger zu handhaben, da sie einen niedrigeren Kakaobutteranteil hat. Weiße Schokolade hingegen eignet sich weniger gut zum Temperieren, da sie oft schwieriger zu verarbeiten ist und schneller schmilzt. Es ist also wichtig, die richtige Schokolade für das Temperieren auszuwählen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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Wie wirkt sich das Temperieren auf die Struktur und Konsistenz von Schokolade aus? Welche Rolle spielt die Temperatur beim Temperieren von Lebensmitteln?
Das Temperieren von Schokolade führt dazu, dass die Kakaobutter in der Schokolade kristallisiert, was zu einer glatten und glänzenden Oberfläche sowie einem knackigen Biss führt. Die richtige Temperatur beim Temperieren ist entscheidend, da sie sicherstellt, dass die gewünschten Kristallstrukturen entstehen und die Schokolade nicht grau oder brüchig wird. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass unerwünschte Kristalle entstehen, während eine zu niedrige Temperatur nicht ausreicht, um die gewünschten Kristalle zu bilden.
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Wie kann man Schokolade erfolgreich temperieren? Warum ist das Temperieren von Schokolade wichtig für die Herstellung von glänzender und perfekt knuspriger Schokolade?
Schokolade wird erfolgreich temperiert, indem sie langsam geschmolzen, auf eine bestimmte Temperatur abgekühlt und dann wieder erwärmt wird. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Kakaobutter in der Schokolade stabilisiert wird und die Schokolade beim Abkühlen eine glänzende Oberfläche und beim Aushärten eine perfekte Knusprigkeit erhält. Ohne Temperierung kann die Schokolade matt, brüchig und grau werden.
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Was sind die grundlegenden Schritte beim Temperieren von Schokolade?
1. Schokolade grob hacken und in einem Wasserbad langsam schmelzen. 2. Temperatur auf 45-50 Grad Celsius erhöhen und Schokolade auf 27-28 Grad Celsius abkühlen lassen. 3. Schokolade auf 31-32 Grad Celsius erwärmen und dann ist sie temperiert und bereit zum Verarbeiten.
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Marinettes Geheimnis - Miraculous
Marinette ist die Superheldin Ladybug und Hüterin der mächtigen Miraculous. Doch was passiert, wenn Marinettes schlimmster Feind Hawk Moth und ihr Klassenkamerad Adrien, in den sie heimlich verliebt ist, von ihrer wahren Identität erfahren? Drei spannende Abenteuer über Geheimnisse, Enthüllungen und wahre Freundschaft! Ab 7/8 Jahren, 48 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 21 x 29 cm
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Plötzlich unsichtbar
Mitten in der Geografiestunde macht die 13-jährige Jess eine unglaubliche Entdeckung: Ihr Arm wird unsichtbar! Erst bekommt sie einen Schreck. Doch als Jess sich schließlich vollständig unsichtbar machen kann, hat sie riesigen Spaß daran. Sie stellt fest, dass sie an ihrer Schule nicht die Einzige mit dieser außergewöhnlichen Fähigkeit ist. Als ein Mitschüler in Gefahr gerät, müssen die neuen „Superhelden“ ihre Kräfte vereinen, um ihn zu retten. Eine Geschichte über Superkräfte und ihre ungeahnten Folgen – und die wunderbare Erfahrung, gute Freunde zu haben. Magisch, spannend und einfach zauberhaft! Ab 10/11 Jahre, 288 Seiten, kartoniert, 12 x 19 cm
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Delsey Paris Picpus Umhängetasche 16 cm schwarz tarnung
Funktionale Umhängetasche von Delsey aus robustem Nylon in schlichtem, modernem Design. Mit gepolstertem Tabletfach, verstellbarem Trageriemen, Handyfach und Schlüsselband.
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Delsey Paris Picpus Gürteltasche 22 cm schwarz tarnung
Funktionale Gürteltasche von Delsey aus robustem Nylon in schlichtem, modernem Design. Das gepolsterte Hauptfach eignet sich auch für Tablets. Mit verstellbarem Trageriemen, Handyfach und Schlüsselband.
Preis: 35.00 € | Versand*: 2.95 €
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Was sind die wesentlichen Schritte beim Temperieren von Schokolade?
1. Schokolade grob hacken und im Wasserbad langsam schmelzen, bis sie eine Temperatur von ca. 45-50°C erreicht. 2. Schokolade auf eine Arbeitsfläche gießen und auf ca. 27-28°C abkühlen lassen, dabei regelmäßig umrühren. 3. Schokolade wieder auf ca. 31-32°C erwärmen, um sie zu temperieren und dann weiterverarbeiten.
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Was sind die wichtigsten Schritte beim Temperieren von Schokolade?
1. Schokolade langsam schmelzen, bis sie eine Temperatur von 45-50°C erreicht. 2. Die geschmolzene Schokolade auf eine kühle Oberfläche gießen und auf 27-28°C abkühlen lassen. 3. Die Schokolade wieder auf 31-32°C erwärmen, um sie für die Verarbeitung bereit zu machen.
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Wo kann man eine Marmorplatte zum Temperieren von Schokolade kaufen?
Eine Marmorplatte zum Temperieren von Schokolade kann in verschiedenen Geschäften und Online-Shops gekauft werden, die Küchenutensilien und Backzubehör anbieten. Auch Fachgeschäfte für Gastronomiebedarf oder spezialisierte Schokoladenläden könnten solche Platten führen. Es ist ratsam, vor dem Kauf Preise und Verfügbarkeit zu vergleichen.
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Wie kann man den Stillstern Minibackofen Modell MB45 KP 2G unterschiedlich temperieren?
Der Stillstern Minibackofen Modell MB45 KP 2G kann auf verschiedene Weise temperiert werden. Eine Möglichkeit ist die Verwendung der voreingestellten Temperaturstufen, die je nach Bedarf ausgewählt werden können. Eine andere Möglichkeit ist die manuelle Einstellung der Temperatur über den Temperaturregler, der es ermöglicht, die gewünschte Temperatur individuell einzustellen.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.